企業(yè)代表向參觀者介紹青海特色產(chǎn)品。青海老酸奶、柴達(dá)木枸杞、老漿水、牦牛肉干、牦牛肉醬、雪豹玩偶、茶卡鹽……5月22日，第九屆絲綢之路國際博覽會暨中國東西部合作與投資貿(mào)易洽談會（以下簡稱“絲博會”）進(jìn)入第二天，青海特色美食、文創(chuàng)產(chǎn)品等吸引著來往客商。
青海好物備受青睞
22日9時30分，省際合作展區(qū)青海展館內(nèi)，琳瑯滿目的產(chǎn)品讓人眼花繚亂，不少參觀者駐足展區(qū)，欣賞來自青海高原的好物。
“我們是唯一一家將漿水做成飲品的企業(yè)，水源來自海東市民和回族土族自治縣。漿水既可以直接飲用，也可以做漿水面吃。”青海北歸燕商貿(mào)有限公司負(fù)責(zé)人高燕向路過展臺的參觀者介紹。
“很特別的味道，從未品嘗過這樣的漿水，很好喝。”來自江蘇的馬超品嘗后立馬購買了3袋。馬超說，以前在果洛藏族自治州待過一段時間，對青海有著特殊的感情，這次特意到青海展館參觀，再次感受到了久違的青海風(fēng)情。
走進(jìn)展館的參觀者一撥接一撥，青海真穆盛食品開發(fā)有限公司工作人員馬占全在絲博會上準(zhǔn)備好了小碟子，以便讓參觀者品嘗牦牛肉醬，但品嘗的人并不多。22日，馬占全購買了一大包饅頭，給來往的參觀者準(zhǔn)備了牦牛肉夾饃，很快吸引了不少參觀者前來品嘗。
“這是我們第一次參加絲博會，帶了近十種不同口味的辣椒醬，希望通過絲博會讓循化辣椒的香味飄向世界各地。”馬占全說。
產(chǎn)品銷售一空 企業(yè)緊急配貨
22日一大早，青海小西牛生物乳業(yè)股份有限公司工作人員王超就忙碌起來。“西安的天氣比較熱，我們帶的展品不是太多，可沒想到第一天就賣完了。”為了讓更多人品嘗到產(chǎn)自青海的酸奶，他們第一時間從西安的經(jīng)銷商處調(diào)配了40箱酸奶。
在其他企業(yè)代表的幫助下，王超剛整理好展品，就引來不少參觀者品嘗。“您好，太好吃了，麻煩再給我來一點(diǎn)。”一口下去，醇香的味道讓第一次吃到青海酸奶的李女士回味無窮。品嘗了一口青海老酸奶后，她又迫不及待地品嘗了其他產(chǎn)品。
參加絲博會的第一天，青海仟戶農(nóng)牧科技開發(fā)有限公司的產(chǎn)品銷售一空，為了保障后續(xù)幾天的銷售，工作人員緊急補(bǔ)了200件貨品。
青海仟戶農(nóng)牧科技開發(fā)有限公司工作人員旦木求卓瑪說，祁連縣有著天然的草原優(yōu)勢，牛羊肉更是鮮嫩美味。牦牛肉薄脆、醬鹵牦牛肉、風(fēng)干牦牛肉3種特色牦牛肉產(chǎn)品中，牦牛肉薄脆很受消費(fèi)者的歡迎，品嘗后的參觀者都說味道不錯。
期待絲博會帶來更多驚喜
本屆絲博會上，有連續(xù)多年參展的老朋友，也有前來取經(jīng)學(xué)習(xí)的新朋友。
我省企業(yè)在絲博會上收獲了什么？已經(jīng)參加9屆絲博會的西寧祥壽商貿(mào)有限公司負(fù)責(zé)人祁海峰最有發(fā)言權(quán)。
祁海峰說，9年間，公司的蟲草、藏紅花、青稞麥片、燕麥片等銷往北京、天津、上海、深圳等地區(qū)，更打通了印度、馬來西亞的國際銷售渠道，他很感謝絲博會這個平臺，明年他還要帶著產(chǎn)品來參加。
今年是青海三合源食品有限公司第三次參加絲博會，帶來的產(chǎn)品是菌湯包。“第一年參展時，我們是奔著學(xué)習(xí)來的，當(dāng)時有專業(yè)人士給我們提供了不少建議，回去后我們重新調(diào)整了口味，多加了幾種菌類，第二年再次參加時獲得了不少好評，希望今年的絲博會能帶來更多驚喜。”青海三合源食品有限公司工作人員朱秀蘭滿懷期待地說。
青海省工業(yè)和信息化廳工作人員介紹，25家特色企業(yè)在省際合作展區(qū)展出150余種產(chǎn)品，希望通過此次盛會，向全國和世界充分展示青海人與自然和諧共生的生動實(shí)踐、多元包容的文化特色、得天獨(dú)厚的高原資源以及開放共贏的投資環(huán)境，推動青海對外開放邁上新臺階。
（來源：西海都市報）