近日，青海省海北藏族自治州祁連縣特色農畜產品——祁連藏羊肉、祁連牦牛肉，通過香港標準及檢定中心（STC）優質“正”印認證，標志著當地高原畜產品正式邁向國際市場，品牌建設實現里程碑式突破。
祁連縣依托祁連山國家級自然保護區核心區域的純凈生態環境與高海拔冷涼氣候生長條件，主動對接香港標準及檢定中心，組織人員系統研學國際規范細則，從牛羊日常養殖記錄、疫病防控檔案建立，到屠宰分割衛生標準執行、檢測樣品冷鏈包裝規范，全程高標準推進各環節標準化升級。同時，當地通過專項資金扶持、龍頭企業培育、產學研合作等舉措，推動品種改良、精細化加工及冷鏈物流等技術落地，持續強化全鏈條質量管控，最終使祁連藏羊肉和祁連牦牛肉各項指標全項達標，成功斬獲國際認證。
此次認證通過，不僅是對祁連藏羊肉、祁連牦牛肉天然卓越品質及綠色安全生產體系的權威肯定，也顯著提升了產品的國際市場競爭力與品牌溢價能力，為其贏得進入高端市場的“金鑰匙”。同時，這將加速推動祁連縣畜牧業向標準化、品牌化、國際化轉型，助力全產業鏈價值提升，帶動牧民增收，進一步增強“祁連”區域公用品牌的知名度與美譽度。
（來源：青海日報）