9月5日，果洛藏族自治州組織6縣24家企業(yè)的5大類150余種特色產(chǎn)品參加第八屆上海市對口地區(qū)特色商品展銷會。
此次展銷會以“跨越山海 申情樂購”為主題，果洛州參展的特色產(chǎn)品涵蓋肉制品、乳制品、手工藝、中藏藥材、文創(chuàng)產(chǎn)品等品類，充分展現(xiàn)果洛獨特的地域文化和產(chǎn)業(yè)特色。5家企業(yè)的多款新品當日銷售額達13萬元。
果洛參展產(chǎn)品最引人注目的是黑椒牦牛肉粽、青稞豆沙粽和蕨麻八寶粽，這幾款特色粽子與上海援青干部密切相關。上海市第六批援青干部聯(lián)絡組自今年7月下旬抵達果洛后，便積極為當?shù)氐年笈！⑶囡忍厣r(nóng)產(chǎn)品尋找新的應用場景，提升其附加值。恰巧，五芳齋近年來也在積極創(chuàng)新，尋找新食材，雙方一拍即合，不到一個月的時間，有關部門就開發(fā)出這3款新口味粽子。果洛州相關負責人表示，此次他們帶著這3種口味獨特的粽子參加展銷會，就是為了收集上海市民的現(xiàn)場反饋。這3款口味獨特的粽子很受歡迎，讓加工企業(yè)對產(chǎn)品正式投放市場有了更多底氣。如能確保原料穩(wěn)定供應，這3款粽子將于國慶前上市。
在本屆展銷會上，各參展企業(yè)積極與采購商交流洽談，多家企業(yè)與上海本地的經(jīng)銷商、零售商建立了初步合作關系，為果洛州特色產(chǎn)品長期穩(wěn)定進入上海市場奠定了良好基礎。
（來源：西海都市報）