7月4日19時，西寧市城中區舉行第七屆“尋跡衛城·文脈城中”河湟非遺美食季系列活動之莫家街夜經濟啟幕儀式。
莫家街位于西寧市東大街南側，與飲馬街相對，是一條歷史悠久的美食街，以其獨特的青海風味吸引著無數食客。漫步在莫家街，你可以品嘗到青海烤羊肉的香醇、羊脖子的鮮美、羊腸面的獨特風味。此外，酸奶、釀皮、炒涼粉等各種小吃，也讓人垂涎欲滴。
啟幕儀式當晚，莫家街夜市正式開街。
隨著夜幕降臨，莫家街內百余個美食攤位整齊排列，蒸騰的熱氣裹著孜然、辣椒的香味撲面而來。攤主們顛勺、裝盤、打包的動作行云流水，食客捧著剛出鍋的手抓羊肉、烤串穿梭其間，交織成夜晚最鮮活的市井畫卷。
文藝表演。“我家的烤羊肉攤是老字號，有很多市民慕名而來。我們在莫家街夜市新設了攤位，這會兒人已經爆滿了，大家快來吧。”一家燒烤攤的攤主高興地說。
青海卓芮投資管理有限公司工作人員朱志興介紹，莫家街夜市共設有200余個攤位，主要以青海本土美食為主，夜市全年開放，營業時間為17時30分至24時。莫家街夜市計劃于7月11日舉辦電音之夜，7月12日舉辦民謠之夜。后續莫家街夜市還會舉辦美食節、啤酒節等活動，滿足消費者多元化的消費需求，擦亮城中區“美食街區”名片。
在啟幕儀式上，城中區還舉辦了搖滾樂隊演出、漢服快閃、電音現場、文藝表演等精彩活動，把氣氛推向高潮。
莫家街夜市人氣火爆。祁曉軍 攝“我們是從成都過來旅游的，沒想到莫家街夜市這么熱鬧，不僅吃到了當地美食，還欣賞了精彩的節目，真是不虛此行。”游客余先生夸贊道。
當晚有近10萬名網友觀看直播，直播間里氣氛熱烈。“莫家街的夜市開了，城中區又增加了一個網紅打卡地，我們一定要去逛逛。”“美食的香氣，隔著屏幕就聞到了。”網友紛紛評論。
下一步，莫家街夜市還將增設沉浸式打卡點，包括河湟文化主題光影墻、互動藝術區。設立旅游志愿服務點，提供免費飲水、手機充電等貼心服務，提升市民和游客的體驗感。
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