5月8日，西寧草莓大賽在西寧市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局開賽，來自全市各縣區(qū)20家草莓生產(chǎn)經(jīng)營主體種植的28個品種的草莓參賽。本次大賽由西寧市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局主辦，旨在推動西寧市綠色有機(jī)農(nóng)畜產(chǎn)品輸出地中心城市建設(shè)，打造明星單品，宣傳西寧草莓產(chǎn)業(yè)，推介草莓優(yōu)新品種，拓寬草莓銷售渠道。
活動現(xiàn)場，一盤盤色澤誘人、形態(tài)飽滿的草莓整齊排列，果香四溢，紅顏、章姬、妙香、越秀、夢之瑤等多個品種位列其中。大賽評委團(tuán)由來自青海大學(xué)、青海省農(nóng)科院、西北高原生物研究所等20名相關(guān)專家和120名消費者代表共同組成，從果實外觀、口感風(fēng)味、可溶性固形物含量指標(biāo)等維度綜合打分。
為保證比賽公平公正，所有參賽草莓均采用匿名編號方式，專家評委在打分時格外嚴(yán)謹(jǐn)，仔細(xì)查看草莓果形是否勻稱、色澤是否鮮亮，切開果實觀察內(nèi)部質(zhì)地，并細(xì)細(xì)品味口感。消費者代表則從大眾喜好角度出發(fā)，對草莓的甜度、香氣、多汁程度給予評價。最終評選出設(shè)計創(chuàng)意獎、銷售業(yè)績獎、風(fēng)味品質(zhì)獎、優(yōu)秀組織獎。
本次草莓大賽于5月10日在青海體育中心，第二屆“大美青海·高原足球”超級聯(lián)賽活動現(xiàn)場舉行頒獎儀式，并開展現(xiàn)場宣傳推介、品嘗品鑒和銷售活動。
（來源：青海日報）
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